Kur a na plzensk spôsob

Prísady

▪ 1 kurča
▪ 2 cibule
▪ trochu olej
▪ trochu soľ
▪ trochu mleté čierne korenie
▪ 20 g hrozienok
▪ 2 dcl piva



Príprava

Kurča umyjeme, rozporciujeme a osušíme. Opražíme zo všetkých strán na rozohriatom oleji. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Keď je cibuľa zlatistá, zalejeme pivom a troškou vody. Pridáme hrozienka a udusíme do mäkka.

Podávame s hrozienkovou ryžou.