Prísady

▪ 2 kuracie rezne
▪ 2 banány
▪ 2 kivi
▪ 2 mandarínky
▪ 2 lyžičky oleja
▪ 1 1/2 lyžice práškového cukru
▪ karí korenie
▪ 1 dcl koňaku
▪ strúhaný kokos
▪ múka
▪ strúhanka
▪ 1 vajce
▪ soľ



Príprava

Kuracie rezne naklepeme, osolíme a obalíme v klasickom trojobale, v ktorom sme 2/3 strúhanky nahradili strúhaným kokosom. Opečieme na oleji.

Na oleji rozpustíme cukor na karamel, podlejeme troškou vody a do vzniknutej hmoty vložíme ovocie nakrájané na hrubšie plátky, prehrejeme, okoreníme korením karí a zalejeme 1 dcl koňaku.