Kotlety s jablky a esnekem

Přísady

▪ 4 vepřové kotlety
▪ 2 kyselejší jablka
▪ asi 9 stroužků česneku
▪ trochu máslo
▪ trochu sůl





Příprava

Kotlety naklepeme a osolíme. Do pekáčů dáme máslo, na to kotlety, okolo oloupaná a na 1/4 nakrájená jablka a česnek. Nepřikryté dáme do trouby a pečeme do měkké.

Potom kotlety vyndáme a jablka s česnekem rozmačkáme vidličkou. Na talíři maso přelijeme touto směsí.

Jako příloha jsou vhodné brambory.