Kokosové rohlí ky má ené v okolád

Přísady

na těsto
▪ 250 g hladká mouka
▪ 130 g moučkový cukr
▪ 100 g kokos
▪ 40 g kukuřičný škrob
▪ 180 g máslo

na obalení
▪ trochu čokoláda

na ozdobu
▪ trochu kokos



Příprava

Suroviny na těsto zpracujeme do jednotné hmoty, kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice nejlépe na 1 celý den, aby se suroviny důkladně propojily.

Druhý den těsto zpracujeme do válečku, nakrájíme ho na menší kousky stejné velikosti a každou část rukama vytvarujeme do menšího rohlíku. Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení a pečeme při teplotě 200 °C ca. 10 minut – záleží na tloušťce a velikosti jednotlivých rohlíků.

Upečené necháme vychladnout a kraje namočíme do rozpuštěné čokolády a obalíme je v kokosu.