Přísady

▪ 1 kohout
▪ 700 g cibule
▪ sůl
▪ pepř
▪ olej
▪ bobkový list
▪ 1 lžíce másla



Příprava

Rozporcovaného kohouta vložíme do kastrolu s máslem a olejem a 15 minut opékáme.

Pak maso odložíme na talíř, do výpeku přidáme cibuli a koření a podusíme. Do cibulové směsi vložíme porce masa a vše dáme do trouby bez pokličky zapéct.

Podáváme s bramborem.