Klobásová buchta

Přísady

▪ 200 g polohrubé mouky
▪ 200 g tvrdého sýra
▪ 200 g klobásy nebo uzené maso
▪ 1 prášek do pečiva
▪ 3 vejce
▪ 2 dcl mléka
▪ trochu strouhanka
▪ trochu sádlo



Příprava

V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, na malé kostičky nasekanou klobásu, vejce, mléko a důkladně promícháme. Vznikne těsto, které nalijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech. Pečeme asi na 180 °C.