Kedlubnov dip

Přísady

pro 4 osoby

▪ 1 ks kedlubnu
▪ 2 stroužky česneku
▪ 1 ks chilli papričky
▪ 150 g bílého jogurtu
▪ 50 ml majonézy
▪ trochu soli
▪ trochu pepře
▪ 1 lžička citronové kůry
▪ 1 lžička citronové šťávy
▪ 4 lžičky petrželové natě



Příprava

Kedlubnu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Chilli papričku nakrájíme najemno. Česnek utřeme. Vše smícháme. Přidáme jogurt, majonézu a citronovou šťávu a kůru. Ochutím solí, pepřem a nasekanou petrželkou.

Podáváme po vychlazení ke grilovanému masu nebo jako omáčku do hamburgerů či tortill.