Přísady

▪ 300 g polohrubé mouky
▪ 250 g cukru
▪ 2 lžíce kakaa
▪ 1 lžíce mleté kávy
▪ 1 kypřící prášek do pečiva
▪ 100 g másla
▪ 250 ml mléka
▪ 3 lžíce oleje
▪ 2 celá vejce

Poleva
▪ 240 g moučkového cukru
▪ 120 g rozpuštěného másla
▪ 2-3 lžíce rumu
▪ 1 lžíce kakaa





Příprava

Nejprve smícháme mouku, cukr, kakao, kávu a prášek do pečiva. Ohřejeme mléko, rozpustíme v něm máslo a spolu s olejem a vejci přidáme do suché směsi. Zamícháme těsto a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 10–15 minut.

Na polevu smícháme všechny ingredience a natřeme ji na horkou buchtu.