Kávov makovec

Přísady

▪ 15 dkg mletého máku
▪ 20 dkg polohrubé mouky
▪ 1 prášek do pečiva
▪ 2 lžíce kakaa
▪ 10 dkg moučkového cukru
▪ 1 vejce
▪ 1 šálek silné černé kávy
▪ 2 lžíce másla nebo rostlinného tuku

na posypání
▪ trochu kakao nebo čokoláda



Příprava

Mletý mák, mouku, prášek do pečiva, cukr a kakao smícháme, přidáme rozšlehané vejce a rozpuštěné máslo. Přilijeme vlažnou nebo studenou kávu a promícháme těsto, které vlijeme do vymazané a vysypané koláčové formy nebo na menší plech.

Při mírné teplotě upečeme.

Vychladlý makovec hustě posypeme strouhanou čokoládou nebo Grankem.