Kari rýže

Kari r e

Přísady

▪ 2 hrnky rýže
▪ 1 lžička soli
▪ 1 cibule
▪ 1 hřebíček
▪ 1 lžíce másla
▪ 1 lžička kari koření



Příprava

Rýži několikrát propláchneme studenou vodou, zalijeme dvojnásobným množstvím vody, osolíme a doprostřed dáme oloupanou cibuli se zapíchnutým hřebíčkem. Uvedeme do varu, včas zmírníme teplotu a dusíme doměkka.

Pak na lžíci másla zpěníme kari koření a vidličkou je zlehka vmícháme do dušené rýže.

Podáváme k pečeným nebo dušeným masům.