Karfiolová polievka

Prísady

▪ 1 menší karfiol
▪ 3 mrkvy
▪ 2 vajcia
▪ 2 dl smotana na varenie
▪ 1/2 l mlieka
▪ 1 PL hladká múka
▪ trochu olej
▪ 1 bobkový list
▪ trochu celé korenie



Príprava

Karfiol a zeleninu očistíme, dáme variť spolu s prísadami. Keď je mäkká, pridáme mlieko, smotanu s múkou, varené vajcia a necháme prevrieť.