Prísady
▪ 600 g teľacieho karé ▪ soľ ▪ olej ▪ 60 g strúhaného syra ▪ 1 lyžička mletej červenej papriky ▪ 1 menšia cibuľa ▪ 2 dcl smotany
Príprava
Z mäsa narežeme 4 rezne, naklepeme ich, osolíme a na rozpálenej masti opečieme po oboch stranách.
Pekáč vymastíme, položíme mäso, posypeme postrúhaným syrom, mletou červenou paprikou a pokrájanou cibuľou. Polejeme výpekom, smotanou a v dobre vyhriatej rúre zapekáme.
|