Karé zapekané so syrom

Prísady

▪ 600 g teľacieho karé
▪ trochu soľ
▪ trochu olej
▪ 60 g strúhaného syra
▪ 1 lyžička mletej červenej papriky
▪ 1 menšia cibuľa
▪ 2 dcl smotany



Príprava

Z mäsa narežeme 4 rezne, naklepeme ich, osolíme a na rozpálenej masti opečieme po oboch stranách.

Pekáč vymastíme, položíme mäso, posypeme postrúhaným syrom, mletou červenou paprikou a pokrájanou cibuľou. Polejeme výpekom, smotanou a v dobre vyhriatej rúre zapekáme.