jste tady / Sie sind hier / you are here: HomePage » .cz » Recepty

Kapr na cesneku

Kapr na esneku

Přísady

pro 6 osob

▪ 1 kapr
▪ 6-8 stroužků česneku
▪ 1 lžíce soli
▪ 1 lžíce mleté papriky
▪ 1 hrnek hladké mouky
▪ 1 dcl rostlinného oleje



Příprava

Očistěného a osušeného kapra s kůží nakrájíme na porce, které na povrchu nařízneme, potřeme utřeným česnekem se solí, posypeme červenou paprikou a obalíme v hladké mouce. Porce smažíme na horkém oleji dozlatova.

Podáváme s vařenými bramborami sypané petrželkou.