Kachní stehna na piv

Přísady

▪ 4 kachní stehna
▪ 2 cibule
▪ 1 jablko
▪ 250 ml světlého piva
▪ trochu sůl
▪ 2 stroužky česneku
▪ 1 lžička celého kmínu



Příprava

Stehna dobře nasolíme, potřeme prolisovaným česnekem, dáme na pekáč a posypeme kmínem. Mezi stehna dáme na měsíčky nakrájenou cibuli a nakrájené jablko.

Pekáč dáme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C 10 minut.

Potom je podlijeme pivem a pečeme. Podle potřeby poléváme výpekem nebo podléváme pivem.

Podáváme nejlépe s houskovými knedlíky a bílým zelím.