Jogurtové ízky

Přísady

▪ 8 prsních kuřecích řízků
▪ 1 velký hustý bílý jogurt
▪ 2 celá vejce
▪ 4 stroužky česneku
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř
▪ další koření dle chuti





Příprava

Smícháme jogurt, vejce, česnek, sůl a pepř (můžeme přidat i grilovací koření).

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, namočíme do jogurtové marinády, vložíme do uzavíratelné nádoby a necháme v lednici 1 den odpočinout.

Druhý den řízky vyjmeme z marinády, obalíme ve strouhance a usmažíme.