Jogurtové chilli plátky

Přísady

▪ 5-6 tenkých plátků vepřové pečeně
▪ 180 g bílého jogurtu
▪ 2 lžíce olivového oleje
▪ 1 lžička soli
▪ 1/2 lžičky mletého pepře
▪ 1 chilli paprička
▪ 1 snítka zelené petrželky



Příprava

Jogurt smícháme s olejem, solí, pepřem, co nejjemněji pokrájenou papričkou a petrželkou. Do této směsi vložíme omyté a osušené maso na několik hodin.

Grilovací pánev lehce potřenou olejem zahřejeme a plátky masa na ní z obou stran opečeme.

Podáváme s libovolně upravenými bramborami a zeleninou.