Jednoduchá vajícková pomazánka

Jednoduchá vají ková pomazánka

Přísady

▪ 5 vajec
▪ 1 menší cibule
▪ 1 malý svazeček pažitky
▪ 5 lžic majonézy
▪ někteří lístečky bazalky a rozmarýnu
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř





Příprava

Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme a oloupeme.

Cibuli, pažitku a bylinky nasekáme najemno.

Vajíčka rozmačkáme vidličkou v misce, přimícháme k nim cibuli, pažitku a bylinky, vše spojíme s majonézou a podle chuti osolíme a opepříme.

Vajíčková pomazánka se nejvíce hodí k bílému pečivu a je chutná ozdobená ještě kouskem rajčátka.