Jednoduch sypan makovník

Přísady

na těsto
▪ 500 g hrubá mouka
▪ 40 g droždí
▪ 300 ml mléka
▪ 60 g cukr krupice
▪ 80 ml olej

na náplň
▪ 250 g mák
▪ 250 g cukr krupice
▪ trocha oleje



Příprava

Do velké mísy dáme mouku, do středu uděláme důlek, nalijeme teplé mléko, přidáme cukr, olej, droždí a necháme chvíli odstát. Vzejde kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme nakynout.

Vykynuté těsto rozdělíme na polovinu. Každý plát rozválíme, posypeme makovou náplní (pouze smícháme mák s cukrem). Pokapeme olejem. Těsto s nádivkou srolujeme do závinu. Záviny přendáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě. Ještě před pečením nezapomeňte záviny popíchat vidličkou nebo párátkem, aby během pečení nepopraskaly. Necháme ještě kynout ca. 15 minut.

Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 °C dozlatova.

Před podáváním můžete ještě vrch posypat moučkovým cukrem.