Jahodová zmrzlina

Přísady

▪ 30 dkg čerstvých jahod
▪ 13 dkg krystalového cukru
▪ 1 lžíce citrónové šťávy
▪ 150 ml smetany
▪ 50 ml mléka





Příprava

Jahody rozmixujeme, přidáme ostatní přísady a zamícháme. Nalijeme do misky a dáme zmrznout do mrazáku.





P ipravení zmrzlinou

Připravení zmrzlinou je nejjednodušší, když je k dispozici lednice s boxu. Asi 30 minut před dávaní zmrzlinovou hmotu do lednici se přepíná lednice do nejchladnější stupeň. Zmrzlinovou hmotu se během mražení několikrát zamíchá.