Prísady
▪ 300 g hladkej múky ▪ 1/2 prášku do pečiva ▪ 150 g práškového cukru ▪ 180 g margarínu ▪ 2 vajcia ▪ 6-7 nahrubo postrúhaných jabĺk ▪ vanilkový cukor ▪ škoricový cukor
Príprava
Múku, prášok do pečiva, práškový cukor, margarín a vajíčka spolu zmiešame a vypracujeme tuhé cesto. 1/4 cesta si odložíme. Zvyšok vyvaľkáme na pomúčenej doske alebo priamo na vymastenom plechu. Ak vaľkáme na doske cesto prenesieme na plech pomocou valčeka. Na cesto poukladáme postrúhané jablká zmiešané s vanilkovým a škoricovým cukrom. Zo zvyšnej štvrtiny cesta si urobíme šúľance rôznej dĺžky, ktoré poukladáme na vrstvu jabĺk v tvare mriežky.
Pečieme, kým nie je cesto zlatisté.
|