Přísady
● 3 vejce ● 1/2 hrnku oleje ● 1 hrnek nahrubo nastrouhaných a vymačkaných jablek ● 1/2 hrnku cukru ● 1 a 1/4 hrnku hladké mouky (dle potřeby i míň - těsto má být řidší) ● 1 vanilkový cukr ● 1 prášek do pečiva ● lžička mleté skořice
Příprava
Žloutky a ostatní přísady smícháme dohromady, promícháme a nakonec přidáme ušlehané bílky. Pečeme pozvolna.
Bábovka je velice vláčná a po upečení můžeme posypat cukrem.
|