Prísady

▪ 1 kg jabĺk
▪ 2 kúsky citrónovej alebo pomarančovej kôry
▪ trocha vanilky alebo škorice
▪ cukor podľa chuti





Príprava

Jablká umyjeme, očistíme a nakrájame na rovnaké kúsky. Dáme ich do hrnca, prilejeme 1/4 l vodu, pridáme citrónovú alebo pomarančovú kôru, vanilku, prípadne škoricu a varíme 15 minút, kým sa jablká rozvaria.

Rozvarenú kašu pretlačíme cez sitko, osladíme podľa chuti a podávame ako horúci alebo studený nápoj, ktorý môžeme ešte dochutiť citrónovou šťavou.