Prísady
▪ 5 vajec ▪ 170 g práškového cukru ▪ 170 g masla ▪ 180 g hrubej múky ▪ 20 g strúhanky ▪ 140 g hrozienok
Príprava
Žĺtky, cukor a maslo dobre vymiešame. Pridáme múku a vyšľahaný tuhý sneh z bielkov.
Zmes spolu opatrne premiešame a vylejeme na vymastený plech, ktorý sme vysypali strúhankou. Povrch posypeme očistenými hrozienkami a pečieme v mierne vyhriatej rúre.
Hotové rezy posypeme práškovým cukrom.
|