Hrozienkové rezy

Prísady

▪ 5 vajec
▪ 170 g práškového cukru
▪ 170 g masla
▪ 180 g hrubej múky
▪ 20 g strúhanky
▪ 140 g hrozienok





Príprava

Žĺtky, cukor a maslo dobre vymiešame. Pridáme múku a vyšľahaný tuhý sneh z bielkov.

Zmes spolu opatrne premiešame a vylejeme na vymastený plech, ktorý sme vysypali strúhankou. Povrch posypeme očistenými hrozienkami a pečieme v mierne vyhriatej rúre.

Hotové rezy posypeme práškovým cukrom.