Hov zí steak se zelen mi fazolkami

Přísady

▪ 250 g hovězí roštěnky
▪ dle chuti trochu pepř
▪ 200 g zelených fazolek
▪ 1 špetka soli
▪ 1 lžička másla



Příprava

Steak popepříme a necháme chvilinku odležet.

Grilovací pánev pomažeme trochou másla a steak zprudka opečeme. 5 minut pokud chceme steak krvavý, 8 minut středně a 12 minut když jej chceme úplně propečený.

Na troše másla osmažíme fazolky, podlijeme trochou vody a dusíme do změknutí. Osolíme.

Podáváme společně s brusinkovou nebo švestkovou omáčkou.