Hovädzie dusené na srbsk spôsob

Prísady

▪ 500 g hovädzieho mäsa
▪ trochu soľ
▪ trochu olej
▪ 1 cibuľa
▪ trochu mleté čierne korenie
▪ trochu mletá červená paprika
▪ 100 g zelenej papriky
▪ 100 g rajčiakov
▪ 5 g hladkej múky



Príprava

Umyté, na rezance pokrájané mäso opečieme na oleji, osolíme, pridáme pokrájanú cibuľu, okoreníme, opaprikujeme, podlejeme teplou vodou a dusíme.

Neskoršie pridáme očistené, umyté, na rezance pokrájané papriky a dusíme. Nakoniec pridáme pokrájané rajčiaky, zahustíme múkou a všetko spolu dobre povaríme.