Houbov gulá

Přísady

▪ 650 g hub
▪ 1 velká cibule
▪ 3 lžíce oleje
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř
▪ trochu kmín
▪ 1 lžička mleté papriky
▪ trochu petrželka
▪ 1/4 l smetany (ne kysané)



Příprava

Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, koření, dusíme, hlídáme, aby se nepřipalovaly, když houby jsou měkké, zalijeme smetanou a ještě asi 10 minut dusíme.