Grilované ro t nky

Přísady

pro 4 osoby

▪ 4 roštěnky
▪ 1/2 lžičky kari
▪ 4 stroužky česneku
▪ 1/2 lžičky mletá paprika
▪ 1 střední cibule
▪ 3 lžíce oleje
▪ trochu sůl



Příprava

Cibuli očistíme a nakrájíme najemno.

Česnek očistíme, prolisujeme ho a se lžičkou soli umícháme česnekovou majonézu, do které postupně vmícháme olej, kari koření, mletou papriku a nakrájenou cibuli.

Roštěnky naklepeme a na několika místech nařízneme asi 1 cm směrem ke středu. Směsí potřeme roštěnky, dáme do chladničky v přikryté misce odležet aspoň hodinu, nejlépe přes noc.

Odleželé roštěnky grilujeme, během grilování potíráme zbylou směsí.