jste tady / Sie sind hier / you are here: HomePage » .cz » Recepty

Francouzské chutovky

Francouzské chu ovky

Přísady

▪ 4 ks vejce
▪ 200 g tvrdý sýr
▪ 1 lžíce hladká mouka
▪ trochu olej
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř
▪ trochu petrželka



Příprava

Bílky vyšleháme do tuhé pěny, přidáme nastrouhaný sýr a promícháme.

Žloutky vyšleháme vidličkou v druhé misce, přidáme mouku, sůl, pepř a nakonec i nasekanou petrželkou.

Přimícháme vyšlehané bílky se sýrem a z hmoty vytvarujeme malé kuličky, které smažíme na rozpáleném oleji z každé strany.