Fantastická roláda hotová za 10 minut

Přísady

▪ 55 g polohrubá mouka
▪ 55 g moučkový cukr
▪ 1 špetka sůl
▪ 2 lžičky prášku do pečiva
▪ 2 ks vejce

na plnění
▪ trochu marmeláda

na posypání
▪ trochu moučkový cukr



Příprava

V misce smícháme mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva.

V druhé misce utřeme mixérem vajíčka do pěny a vařečkou přimícháme smíšenou sypkou směs.

Připravíme si menší plech na pečení, který vyložíme pečícím papírem. Na plech navrstvíme těsto, pěkně ho uhladíme a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 °C 6 minut.

Zatímco se peče těsto, ohřejeme džem, aby se dobře roztíral.

Vybereme těsto z trouby, odstraníme papír na pečení a ještě horké těsto potřeme džemem. Srolujeme a necháme vychladnout zabalené v bavlněné utěrce.

Když roláda vychladla, posypeme ji moučkovým cukrem a podáváme.