Dvoubarevná placka s rybízem

Přísady

▪ 600 g polohrubé mouky
▪ 1 1/2 balení kypřícího prášku do pečiva
▪ 300 g cukru krystal
▪ 2 vejce
▪ 160 g rostlinného oleje
▪ 450 ml mléka
▪ 3 lžíce kakaa
▪ 1/2 lžičky skořice
▪ někteří rybíz





Příprava

V jedné misce připravíme tmavé těsto z 300 g polohrubé mouky, 1 prášku do pečiva, 150 g krystalového cukru, 3 lžic kakaového prášku, 1/2 lžičky skořice, 1 vejce, 80 g oleje a 250 ml mléka.

Ve druhé misce uděláme světlé těsto z 300 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 150 g krystalového cukru, 1 vejce, 80 g oleje a 200 ml mléka důkladným promícháním všech surovin.

Na plech vyložený papírem na pečení rozetřeme tmavé těsto, na ně světlé a hustě posypeme rybízem.

Vložíme do na 180 °C vyhřáté trouby a upečeme dozlatova (ca. 20-25 minut).