Dušená karotka na cesneku

Du ená karotka na esneku

Přísady

▪ 400 g karotky
▪ trochu máslo
▪ 2 stroužky česneku
▪ trochu sůl
▪ 1 lžička cukru krystal
▪ trochu petrželová nať
▪ trochu zeleninový nebo drůbeží vývar



Příprava

Karotku očistíme a osmahneme na másle. Přidáme prolisovaný česnek, osolíme, osladíme a trochu osmahneme. Pak podlijeme vývarem a dusíme doměkka.

Hotové posypeme nadrobno nasekanou petrželovou natí.