Drobenková buchta

Přísady

▪ 2 hrnky polohrubé mouky
▪ 1 hrnek cukru
▪ 1/2 kostky másla
▪ 3 vejce
▪ 1 prášek do pečiva
▪ 1 vanilkový cukr
▪ 1 hrnek mléka
▪ trochu skořice
▪ někteří ovoce





Příprava

Z mouky, cukru a másla uděláme drobenku. Z vniklého množství si jeden hrnek drobenky odebereme na pozdější posypání vršku buchty. Do zbytku drobenky přidáme vejce, prášek do pečiva, vanilkový cukr, mléko a vymícháme těsto. Těsto nalijeme na máslem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech, posypeme ovocem, ovoce lehce zasypeme skořicí, vše posypeme drobenkou, kterou jsme odebrali hned na začátku a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C, dokud nejsou kraje buchty zlatavé.