Domáci králik na smotane

Prísady

▪ 1 králik
▪ 60 g tuku
▪ 2,5 dcl kyslej smotany
▪ 40 g hladkej múky
▪ 40 g cibule
▪ 1 bobkový list
▪ trochu ocot
▪ trochu soľ



Príprava

Očisteného a umytého králika pokrájame na porcie a osolíme.

Na rozpálenom tuku speníme na drobno posekanú cibuľu, pridáme rozporciovaného králika, bobkový list, podlejeme vodou a dusíme do mäkka pod pokrývkou. Potom šťavu zahustíme smotanou, v ktorej sme rozmiešali múku a povaríme.