Domácí banánová zmrzlina

Domácí banánová zmrzlina

Přísady

pro 4 osoby

▪ 150 g banánů
▪ 1/2 citrónu
▪ 80 g cukru krupice
▪ 1 lžička vanilkového cukru
▪ 70 ml smetany ke šlehání
▪ 25 ml plnotučného mléka



Příprava

Banány nakrájíme na kousky a zakapeme je citrónovou šťávou. Spolu s ostatními ingrediencemi dáme do mixéru a rozmixujeme na kaši. Dáme do mrazáku aspoň na 2 hodiny v umělohmotné krabičce.

Připravení zmrzlinou

Připravení zmrzlinou je nejjednodušší, když je k dispozici lednice se zmrazovacího boxu. Asi 30 minut před dávaní zmrzlinovou hmotu do lednici se přepíná lednice do nejchladnější stupeň. Zmrzlinovou hmotu se během mražení několikrát zamíchá.