Cibulová omá ka

Přísady

▪ 30 g másla
▪ 30 g cibule
▪ 30 g mouky
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř





Příprava

Z másla a mouky si připravíme jíšku, cibuli oloupeme, nasekáme na drobné, přidáme a jíšku opražíme do žluté. Pak ji rozředíme osolenou vodou (ještě lepší je vývarem) a dobře povaříme. Ještě před podáváním cibulovou omáčku dochutíme pepřem.