Cibulová ka e s jablky

Přísady

pro 4 osoby

▪ 600 g cibule
▪ 600 g kyselých jablek
▪ 100 g másla
▪ trochu sůl
▪ 200 ml šlehačky
▪ 1 špetka cukru



Příprava

Cibuli a jablka oloupíme a nakrájíme na čtvrtky.

Na másle pod pokličkou nejdříve podusíme jablka, pak cibuli; podle chuti osolíme a dusíme do měkka, pak vše prolisujeme přes síto, dáme znovu na oheň; přidáme šlehačku a cukr.

Podáváme s pečenými brambory.

Tip: Kaše je nejlepší z nové cibule.