Chalupárská rozhuda

Chalupá ská rozhuda

Přísady

▪ 250 g tvarohu
▪ 150 g másla
▪ 2 lžíce mléka
▪ 1 cibule
▪ 2 stroužky česneku
▪ špetka soli
▪ špetka pepře
▪ špetka kmínu
▪ špetka mleté papriky
▪ lžíce pažitky
▪ 1 svazek ředkviček
▪ 1 lžíce kopru



Příprava

Tvaroh vyšleháme s máslem a mlékem v hladký krém. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a podle chuti kmín, sůl, pepř a papriku. Ozdobíme plátky ředkvičky, pažitkou či koprem.

Podáváme s vařenými bramborami.



Chalupárská omeleta
Chalupárská zmrzlina