Prísady

▪ 300 g cestoviny
▪ 400 g bravčového mäsa
▪ 400 g rajčín
▪ 1 cibuľa
▪ olej
▪ 4 PL kečupu
▪ 100 g tvrdý syr
▪ mleté korenie
▪ soľ
▪ oregano
▪ bazalka
▪ 1 strúčik cesnaku
▪ mäsový vývar
▪ vňať



Príprava

Bravčové mäso pokrájame na drobné kocky, opražíme na cibuli pokrájanej nadrobno, osolíme, podlejeme vývarom a dusíme.

Rajčiny medzitým sparíme vo vriacej vode, ochladíme, olúpeme a pokrájame. Kečup, rajčiny a koreniny pridáme k polomäkkému mäsu. Spolu dusíme domäkka.

Keď je už mäso mäkké, zmes zľahka premiešame s uvarenými cestovinami a každú porciu posypeme strúhaným syrom a nadrobno posekanou vňaťou.