Cesnecka

esne ka

Přísady

pro 1 osoba

▪ 80 g šunky vcelku
▪ 1 krajíc chleba
▪ 1 lžíce oleje
▪ 1 žloutek
▪ 1/2 lžičky mleté papriky
▪ 2 stroužky česneku
▪ 1 špetka soli
▪ 250 ml silného hovězího vývaru
▪ 2 lžíce strouhaného tvrdého sýra



Příprava

Šunku a chleba nakrájejte na kostičky a krátce opečte na oleji.

Do misky nebo hlubokého talíře dejte celý žloutek – lépe vypadá, když zůstane neporušený. Poprašte mletou paprikou, přidejte česnek utřený se solí a zalijte vývarem. Česnečku posypte strouhaným sýrem a podávejte s opečenými šunkovými a chlebovými kostičkami.