Prísady
na 2 porcie
● 10 strúčikov cesnaku ● 1 lyžicu hladkej múky ● 450 g očistených zemiakov ● majorán ● mleté čierne korenie ● soľ
Príprava
Očistený a roztlačený cesnak opražíme v hrnci na oleji do ružova, pridáme hladkú múku zalejeme studenou vodou, pridáme zemiaky nakrájané na malé kocky.
Uvarenú polievku podľa chuti dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
|