ervená slivovice

Přísady

▪ 1 kg višní
▪ 500 ml slivovice
▪ 200 g cukru



Příprava

Umyté višně bez stopek dáme do pětilitrové sklenice, zalijeme slivovicí, uzavřeme a necháme stát 14 dní.

Potom slijeme tekutinu a vmícháme do ní rozpuštěný krystalový cukr ve vodě. Nalijeme to zpátky k višním a necháme dalších 14 dní odstát.

Potom to přefiltrujeme přes gázu nebo jemné sítko do lahví.