Bu tov salát

Přísady

pro 4 osoby

▪ 400 g špekáčků
▪ 3 rajčata
▪ 3 papriky
▪ 2 cibule
▪ 2 kyselé okurky
▪ 2 lžíce oleje
▪ 5 lžic octa
▪ 1 lžička plnotučná hořčice
▪ 1 lžička worcestrovou omáčku
▪ 1 špetku soli
▪ 1 špetku pepře



Příprava

Oloupanou uzeninu a cibuli, omytá rajčata a okurky nakrájíme na tenká kolečka. Dáme do misky. Na nudličky nakrájíme papriku a promícháme. V hrnečku promícháme hořčici s olejem a worcestrovou omáčkou, octem a solí, 5 lžic vodou a pepřem. Zálivkou salát přelijeme a znovu dobře zamícháme. Necháme v chladu odležet.