Bulharsk paprikov alát

Prísady

▪ 4 zeleninové papriky
▪ 100 g šalátových uhoriek
▪ 1 cibuľa
▪ 2 strúčiky cesnaku
▪ 2 lyžice posekaného kôpru
▪ trochu soľ
▪ trochu citrónová šťava
▪ 1 dl bieleho jogurtu



Príprava

Zeleninové papriky zbavíme jadrovníkov a pokrájame na tenšie rezance. Pridáme ošúpané šalátové uhorky postrúhané na hrubšom strúhadle, cibuľu posekanú nadrobno a rozotrený cesnak, posypeme kôprom pokrájaným nadrobno, osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Nakoniec polejeme bielym jogurtom a premiešame.