Brokolice se sırem

Brokolice se s rem

Přísady

▪ 800 g brokolice
▪ 2 lžíce olivového oleje
▪ 2 stroužky česneku
▪ 100 g kečupu
▪ špetka soli
▪ špetka pepře
▪ troška petrželky
▪ 40 g strouhaného sýra



Příprava

Brokolici předvaříme a rozdělíme na růžičky.

Na rozehřátém oleji zpěníme nakrájený česnek a petrželku, přidáme brokolici a osmahneme. Po chvíli přidáme kečup, ochutíme a dusíme, až je brokolice měkká.

Na talíři sypeme strouhaným sýrem a podáváme s brambory.



Brokolice a kveták zapecené
Brokolicová polévka se šunkou