Brav ové kotlety po Normandsky

Prísady

▪ 4 bravčové kotlety
▪ 40 g masla
▪ trochu soľ
▪ trochu černe korenie
▪ trochu škorica
▪ 4 jablká



Príprava

Naklepané, osolené a okorenené kotlety opečieme na masle po oboch stranách.

Medzitým olúpeme a nakrájame jablká, ktoré naukladáme do maslom vymastenej nádoby, osolíme, okoreníme a posypeme škoricou. Pokvapkáme šťavou z pečenia, mäso naukladáme na jablká a prikryté dusíme v rúre až do zmäknutia.