Brav ov gulá v alobale

Prísady

▪ 400 g bravčového mäsa
▪ 100 g cibule
▪ 200 g zemiakov
▪ trochu soľ
▪ trochu sladkú papriku
▪ trochu mleté čierne korenie
▪ trochu masť



Príprava

Umyté bravčové mäso pokrájame na malé kocky. Očistenú cibuľu nadrobno posekáme a očistené a umyté zemiaky pokrájame na malé kocky. Všetko osolíme, posypeme paprikou, mletým čiernym korením a spolu premiešame. Rozdelíme na 4 porcie.

Alobal vymastíme, dáme naň porciu mäsa, pridáme trošku masti a dobre zabalíme, aby nevytiekla šťava. Každú porciu mäsa zabalíme zvlášť a poukladáme na suchý plech.

Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 30 minút.