jste tady / Sie sind hier / you are here: HomePage » .cz » Recepty

Brambory s cesnekem, smetanou a sýrem

Brambory s esnekem, smetanou a s rem

Přísady

▪ 5 ks brambory
▪ 100 g máslo
▪ 5 lžic strouhaný parmezán
▪ 1 lžíce zakysaná smetana
▪ 3 stroužky česnek
▪ 3 lžíce nasekaná petrželka



Příprava

Brambory omyjeme a nakrájíme na plátky. Naskládáme je na pánev a zalijeme je vodou. Vaříme do měkka.

Česnek utřeme s měkkým máslem a ochutíme solí a pepřem. Přidáme strouhaný parmezán a nasekanou petrželkou. Nakonec to zjemníme zakysanou smetanou.

Uvařené brambory naskládáme na plech, který jsme vyložili papírem na pečení a potřeme je připravenou česnekovou pomazánkou.

Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 220 °C ca. 10-15 minut.