Přísady
▪ 600 g brambor ▪ 150 ml mléka ▪ 1 stroužek česneku ▪ 300 g brokolice ▪ špetka soli ▪ troška pepře
Příprava
Oloupané brambory nakrájíme na menší kousky a vaříme v osolené vodě doměkka. K uvařeným bramborám přilijeme mléko, přidáme prolisovaný česnek a vyšleháme krémovou kaši. Do té přimícháme v páře uvařené brokolicové růžičky, které jsme předtím nakrájeli na velmi malé kousky.
|